Fatima 302 ارسال شده در آذر 97 نحوه درست کردن دسر شكلاتی ویژه اين مقدار به صورت پايه ای می باشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان می توانيد مواد را چند برابر كنيد: مواد لازم برای تهیه دسر شكلاتی ویژه : شير ١ ليوان پودر ژلاتين ١ قاشق غذاخوری شكر ٢ قاشق غذاخوری خامه ٥٠ گرم پودر كاكائو ١ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای سی گرم رنده پوست پرتقال در صورت دلخواه طرز تهیه دسر شكلاتی ویژه : پودر ژلاتين را در كمی آب ريخته و به طريق بن ماری حل كنيد. شير را در ظرف مناسب ريخته و شكر و پودر كاكائو و شکلات تخته ای را اضافه می كنيد و هم می زنيد تا زمانی كه كاملا حل شوند سپس ژلاتين را اضافه كرده و گاز را خاموش كنيد و كمی كه از حرارت افتاد، خامه را اضافه كرده و خوب هم بزنيد و در قالب مناسبی ريخته و در يخچال به مدت حدود ٦-٥ ساعت قرار دهيد تا خنک شده و ببندد. سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا كرده و به آرامی داخل ظرف مناسب برمی گردانیم. به اشتراک گذاری این ارسال لینک به ارسال به اشتراک گذاری در سایت های دیگر